食物中毒的症状及预防、自救措施
来源：安全管理网
发布时间：2019-11-12 08:48
人吃了下列食物易引起中毒，需特别引起注意：毒蘑菇、蚕豆、鲜黄花菜、河豚鱼、石蒜、巨鸟头、水仙、郁金香、八仙花、发芽马铃薯、毒蕈等。
有呕吐、腹泻、舌苔和肢体麻木、运动障碍等食物中毒的典型症状时，让病人侧卧，便于吐出。
在呕吐中，不要让病人喝水或吃食物，但在呕吐停止后应马上补充水分。留取呕吐物和大便样本，给医生检查。如腹痛剧烈，可取仰睡姿势并将双膝弯曲，这样有助于缓解腹肌紧张。腹部应盖毯子保暖。这样有助于血液循环。
一般来说，进食后短时间内即出现症状(如脸色发青、冒冷汗、脉搏虚弱)，往往是重症中毒，要马上送医院。小孩和老人敏感性高，要尽快治疗。食物中毒易引起中毒性休克，会危及生命。
出现抽搐、痉挛症状时。马上将病人移至周围没危险物品的地方，并取来筷子，用手帕缠好塞入病人口中，以防止咬破舌头。（来源：安全管理网）
附件：
